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遅延型アレルギー
遅延型アレルギー（食物過敏）とは
原因食物を食べたことで引き起こしという点では、即時型アレルギーと同様ですが、即時型アレルギーは接種後すぐに症状が出るのに対し、遅延型は反応が出るまでに時間がかかるため気づきにくいアレルギーとも言えます。
このため、遅延型、遅発型、食物過敏などとも呼ばれます。
免疫の研究は100年以上の歴史があっても未だに解明されていないことが多くあります。厚生労働省のホームページには、IgE抗体によるアレルギー反応の他に、非IgEアレルギー反応が存在します。
しかしそのメカニズムは解明されていません。おそらく、IgG抗体によるアレルギーは遅延型に分類されると考えられます。
IgG抗体を調べる遅延型アレルギー検査は日本では10年前開始しており、全国の医療機関でご利用され、これまでにたくさんの症例が報告されています。
【即時型アレルギー反応】
- IgE抗体が皮膚・腸粘膜・気管支粘膜・鼻粘膜・結膜などにいるマスト細胞に結合した状態で抗原と出会うことにより、マスト細胞から化学伝達物質（ヒスタミン、ロイコトリエン、等）が放出され、アレルギー反応が引き起こされる。
- 食物アレルギーの多くはこのタイプであり、ほとんどの例で、該当する食物を摂取してから ２時間以内にアレルギー反応を認める。
【非即時型アレルギー反応】
- gE抗体に依存しない非即時型（遅発型、遅延型）と呼ばれる反応で、メカニズムは未解明だが、T細胞の関与（Th1/Th2のバランス偏奇説、等）の可能性がある。
- 抗原摂取後、アレルギー反応出現まで数時間を要する。
【非即時型アレルギー反応】
出典：厚生労働省健康局がん・疾病対策課 平成23年「アレルギー疾患の現状等」
食物アレルギーと関係が疑われる疾患
IgE抗体とは異なる反応を示すIgG抗体
アレルギー検査を受けると、陰性という結果が出た食品なのに、食べるとなぜかアレルギーのような症状が出る方がいます。これは病院で保険適用で調べる検査はIgE抗体を調べる検査なので、気がつかないという可能性があります。IgEで反応する食品がIgGでも同様に反応するとは限りませんし、その逆も然りです。
このような方はIgGの検査をお受けすることをおすすめします。検査をしてみたら、普段よく食べているものも高反応を示し驚かれるというケースはよく見受けられます。高反応の食品を除去することでアレルギーの症状が軽減するでしょう。
遅延型アレルギー検査はIgE陰性で原因がわからないときに補完的に行うと良いでしょう。
大好物が高反応でびっくりすることが多い遅延型アレルギー
生産、流通、加工の技術が発達した現在では食品の旬の感覚が薄れてしまい、望めばほとんどの食品が好きな時期に食べられる世の中になっています。また、健康番組などの情報でが体に良いとされる食品を意識的に摂取する傾向もあります。そのため遅延型アレルギーに気づかず、健康のためだったり、好物の食品がアレルギー反応を起こす原因であることはよく見受けられます。
もし高反応の食品が見つかったら
よく食べる食品が反応を示したら、2週間ほど食べないようにして体の変化を調査するのが一般的です。個人差がありますが、症状の原因になっている主原因であるなら、食べなくなって、すぐに変化がわかることもあります。また、皮膚症状の場合は3週間以上経ってから目に見える改善が現れるケースもあります。除去をしても何も変化がない場合は量や頻度を考えて食べるようにしていきます。
食べた覚えの無い食品が高反応の場合
このようなケースの場合は、以下の状況が考えられます。
- 加工食品やサプリメントに姿を変えて含まれている場合
- 同じ食品ファミリーの別の食品を食べている場合同じファミリーの食品はたんぱく質の構造が似ているため、同様の反応を示す場合があります。
- 花粉や動物などとの交差反応木や草などから、花粉は1年中飛散しています。ナッツや果物は特に交差反応が多く報告されている食品です。また、ゴム手袋に使われるラテックスとの交差反応も報告されています。
思い当たる物がまったく無い、ほとんど食べていない場合は、除去の対象からははずし、思い当たる食品だけを除去するようにしてください。
原因食物が特定できたら
理想は反応が低くなるまで除去を続けることですが、完全除去が難しい場合は症状が出ないレベルまで量と頻度を減らします。遅延型アレルギーの場合、反応が下がれば、再び食べられるようになる可能性があります。プロバイオティクスの摂取など、除去期間中は腸内環境を整えることで反応を下げる手助けとなります。
※1項目ずつ少量摂取し、2週間程度モニターする。
料金
料金：49,500円（税込）
